Ježek + Hergott = Hergotič

Vinohrady tu boli, láska vznikla. Dievča z vinohradníckej rodiny sa zaľúbilo do chlapca, ktorý bol vínom očarený. Chodievali spolu do vinohradov, a neskôr začali rozmýšľať nad vlastnou cestou, značkou, logom a smerovaním...

Vinárstvo sme sa rozhodli pomenovať po našom predkovi, významnej osobnosti Svätého Jura - Jánovi Hergottovi (Hergotičovi), ktorý sa vraj vínom umýval a šunkou utieral. Podľa povestí to bol najsilnejší muž vtedajšieho mestečka. A pil víno priamo zo suda. Logo bolo teda dané.Riadime sa filozofiou dorábať víno s láskou z vlastných vinohradov vo Svätom Jure.

Nechceme byť najväčší, alebo najlepší. Chceme, aby sa ľudia u nás a s našim vínkom cítili dobre.Naše vína sa snažíme doviesť k dokonalosti bez zbytočných technologických zásahov. Vychádzame z tradičných výrobných postupov.

Dominantnou odrodou je jednoznačne Rizling Rýnsky, ktorý je vo Svätom Jure doma. U nás doma budú aj novovysadené odrody červených vín Dunaj a Hron, ktorých sa naša pivnica už teraz nevie dočkať.